Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Напиток гранатовый или вишневый

варенье из черноплодной рябины или кизила - 1 ст. ложка
сок гранатовый или вишневый - 1 ст. ложка
вода - 3/4 стакана

Кекс миндальный

мука - 2 стакана
масло сливочное - 200 г
сахар - 1 стакан
яйцо - 4 шт.
лимон - 1 шт.
миндаль - 2 ст. ложки

Торт закусочный овощной с сырным кремом

Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
масло сливочное - 200 г
молоко - 1 стакан
яйцо - 3 шт.
дрожжи - 1 ч. ложка
сахар - 1 ст. ложка
соль - 1 ч. ложка
Для крема:
молоко - 1 1/2 стакана
сыр швейцарский тертый - 150 г
масло сливочное - 200 г
мука картофельная - 1 ч. ложка
мука пшеничная - 1 ч. ложка
перец черный молотый
соль
Для начинки:
морковь - 400 г
свекла - 400 г
листья зеленого салата - 100 г
яйцо вареное - 6 шт.
капуста цветная - 1 кочан
горошек зеленый консервированный - 300 г
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - 1 стакан
орехи грецкие - 2 стакана
желатин - 1 ч. ложка
сахар
соль

Шампиньоны, жаренные с яйцами

грибы - 8-10 шт.
яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло топленое - 1 ст. ложка
соль
зелень петрушки и укропа

Салат из филе цыпленка с грибами и сыром

филе цыпленка - 100 г
грибы - 200 г
корень сельдерея - 3 шт.
сыр голландский - 100 г
огурец соленый - 1 шт.
помидор - 2 шт.
майонез - 1/2 стакана
сметана - 1/2 стакана
соус соевый - 1 ч. ложка

Бутерброды с брынзой и редисом

хлеб пшеничный - 200 г
брынза - 150 г
масло сливочное - 50 г
редис - 100 г
перец сладкий красный - 30 г
лук репчатый - 1/2 головки
маслины - 5-6 шт.
зелень петрушки

Капуста, запеченная с яйцом

капуста белокочанная - 1/3 кочана
яйцо - 1 шт.
молоко - 1 ст. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка
зелень - 2-3 веточки
соль

Пряники с корицей

мука - 4 стакана
масло сливочное - 100 г
мед - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
яйцо - 3 шт.
эссенция ромовая - 1/2 ч. ложки
сок и цедра - 1/2 лимона
корица - 1 ч. ложка
изюм - 1/2 стакана
орехи рубленые - 1/2 стакана
сода - 1 ч. ложка

Черешневый коктейль

сливки 35%-й жирности - 4/5 стакана
сахар - 1 ст. ложка
черешня или вишня - 1 ст. ложка

Клубника с мороженым

клубника - 1 стакан
мороженое - 1-2 брикета
сахарная пудра - 1/2 стакана

Бисквит «Королевский»

мука - 1 стакан
яйцо - 4 шт.
сахар - 1 стакан
сливки густые - 1 стакан
пудра сахарная - 2 ст. ложки

Панированные сырные палочки

сыр твердый - 200-250 г
яйцо - 2 шт.
молоко - 2 стакана
мука пшеничная - 1/2 стакана
мускатный орех тертый - 1 щепотка
паприка сушеная молотая - 1 щепотка
перец черный молотый - 1 щепотка
тмин молотый - 1 щепотка

Каравай с овощами

капуста - 1/2 кочана
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец сладкий или баклажан - 1 шт.
помидор - 1 шт.
рис - 1 ст. ложка
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 4 ст. ложки
сухари панировочные - 1 ст. ложка
соль
сметана для смазывания - 2 ст. ложки

Салат из свежих огурцов с маслинами и острым перцем

огурец - 500 г
маслины без косточек - 2/3 стакана
перец острый соленый - 3-4 стручка
мята сушеная измельченная - 1 ч. ложка
уксус винный - 2 ст. ложки
масло растительное - 1/3 стакана
соль

Вешенки с говяжьим рагу и луковым соусом

вино красное - 125 мл
лук репчатый мелкий - 5 головок
бульон говяжий - 125 мл
филе говядины - 600 г
помидор - 1 шт.
масло сливочное - 100 г
портвейн - 20 мл
перец , соль
вешенки - 500 г
масло топленое - 2 ст. ложки

Курица, жаренная с грибами

курица - 1 шт. (1 кг)
грибы белые или шампиньоны - 100 г
масло сливочное - 60 г
сметана - 100 г
коренья - 200 г
соус томатный - 40 г
сыр голандский
зелень петрушки

Грибы с вином в сметане

грибы белые (или шампиньоны) - 500 г
вино полусухое белое - 50 г
сметана - 1 стакан
сыр - 100 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
перец черный и красный молотый - по 1/4 ч. ложки
соль

Грибы по-итальянски

шампиньоны свежие - 500 г
масло оливковое - 4 ст. ложки
чеснок , нарезанные соломкой - 3 крупных зубчика
лук репчатый , нарезанный кружочками - 2 головки
морковь тертая - 2 шт.
перец сладкий тонко нарезанный - 1 шт.
сок лимонный - 4 ст. ложки
кориандр - 1 ст. ложка
перец чили свежий зеленый мелко нарезанный - 1 шт.
соль - по вкусу

Медовые шампиньоны

шампиньоны - 300 г
масло арахисовое - 1 ст. ложка
мед - 1 ст. ложка
соус соевый - 1 ст. ложка
масло кунжутное - 1 ч. ложка

Грибная запеканка с сыром

лисички - 300 г
вешенки - 200 г
лук репчатый - 150 г
масло растительное - 2 ст. ложки
бульон - 75 мл
сметана - 100 г
хлеб ржаной - 250 г
масло сливочное с пряными травами - 40 г
сыр копченый - 125 г
зелень рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .